lørdag den 24. juli 2010

Dejlige dage I paris


Dagene går bare - helt af sig selv. Vi har fået en noget anden dagrytme end derhjemme. Står sent op og går meget sent i seng. Vi er utrolig heldige med vejret denne gang. Temperaturen er stort set hele tiden ml. 23-25 grader fra morgen til sen aften, hvilket jo også gør det attraktivt at være sent ude.
I går var vi bl.a. på Jeu de Paume. Et lækkert lille og overskueligt museum der ligger i Tuillerierne ved Concorde. I år var det især udstillingen af William Kentridge jeg synes var interessant. http://www.jeudepaume.org/.

Vi sluttede aftenen af på Cafe De Flore http://www.cafedeflore.fr/ hvor stemningen var helt i top.


I dag har vi bl.a. været på højre Seinebred. Her ligger den ene på den anden dyrebutik fyldt med uimodståelige små hundevalpe. Det er noget af en udfordring at tage derhen uden at komme ud med en hund i favnen. Det lykkedes dog, til stor ærgelse for både Simon og Oliver. Blandt dyrebutikkerne ligger også de skønneste havebutikker, både med blomster og palmer, men også med møbler og lækre ting der i den grad ville tage sig godt ud i vores lille hus i Vig. Men flyturen hjem sætter sine egne helt naturlige begrænsninger for hvad vi kan hjembringe.


Lige nu er de andre inde for at tjekke ruten til Touren der jo ankommer hertil i morgen. Simon vil gerne prøve at komme i nærheden så han kan tage et par billeder. Nu må vi se hvor vildt det bliver.

torsdag den 22. juli 2010

Cafékontrol Paris - cafékontrollørerne på overarbejde

De kendte café kontrollører Jakob Brix & Oliver Brix har i dag gennemført en omfattende kontrol af 6 Parisiske cafeer og restauranter i tidsrummet fra 10.00 til 17.30. Resultatet ses af nedenstående rapport:

1. Cafe Le Basile, 1 rue Saint Guillaume, 7e

Bestilling: 2 espresso, 1 croissant, 1 orange pressé - 6.20€, kaffe 1.00€

Cafeen fremstår i gennemført 50'er stil med røde Arne Jacobsen myre-stole, bænke med røde plastiksæder og en samling forskellige retro lamper. Facaden er sort uden navn og vinduerne er åbne hele vejen rundt om cafeen fra gulv til loft. Tjenerne er alle i deres eget tøj, og der er en venlig men gennemført cool atmosfære i cafeen. Klientellet er overvejende yngre afslappet klædte by-mennesker.

Bedømmelse (* til *****):

Jakob Brix Oliver Brix
Atmosfære: **** Atmosfære: ***
Betjening: *** Betjening: ***
Kaffe: *** Kaffe: ***

2. Cafe de Flore, 172 Boulevard Saint-Germain, 6e

Bestilling: 1 espresso, 1 cafe creme, 2 glas vand - 9.30€, kaffe 4.10€!

Beliggenheden er fantastisk på pladsen St-Germain des Pres med fuldt udsyn til hele venstre Seinebreds mangfoldige, men også forholdsvis upscale menneskeliv. Der er mange smagfuldt men tilpas casualklædte mennesker på cafeen og forholdsvis få turister. De få turister der er på cafeen har tydeligvis gjort sig umage med ikke at stikke for meget ud. Tjenerne er alle ældre, men meget hurtige og professionelle alle iklædt hvide skjorter, mørke bukser, forklæder og slips. Vi får serveret hele bestillingen på et lille slidt sølvfad og cafe creme'en består af en kande med dobbelt espresso og en kande med varm mælk. Vandet kommer i små fine glas med isterningerne. Der er én række borde helt ud på fortrovet hvor vi sidder. Bordene er grønne med Cafe de Flore 'indgraveret', idet hele taget er alt, glas, kopper, kander, servietter med Cafe de Flores navnetræk. Dyrt, men godt uden at blive for fornemt.

Bedømmelse (* til *****):

Jakob Brix Oliver Brix
Atmosfære: ***** Atmosfære: *****
Betjening: **** Betjening: ****
Kaffe: **** Kaffe: *****

3. Cafe Charbon, 109 rue Oberkampf, 11e

Bestilling: 1 espresso, 1 citron pressé - 7.30€, kaffe 1.95€

Cafeen ligger i en meget afslappet og fransk gade sammen med en række andre cafeer i nærheden. Stilen er helt tydeligt hipt uden at blive formeget. Indretningen er en superb og cool blanding af klassisk fransk caféstil og moderne trendy interiør. Alle stole er slidte Tolix med røde sæder, der er ældgamle mønstrede franske klinker på gulvet, baren er lang i mørkt udskåret træ, der er højt til loftet hvor store industri lamper i mørkt metal hænger. Tjeneren er noget tilbagelænet og tager først vores bestilling da han omsider er færdig med at tale i telefon. Han har moderne markeret skæg, er skaldet, har ring i næsen og skarpe sorte briller. Der serveres italiensk Lavazza kaffe modsat mange andre steder i byen. Desværre var skeen til Olivers citron pressé beskidt. På det diminutive toilet taler en mand i telefon inde i aflukket mens andre bruger urinalet lige udenfor.

Bedømmelse (* til *****):

Jakob Brix Oliver Brix
Atmosfære: **** Atmosfære: *****
Betjening: ** Betjening: **
Kaffe: **** Kaffe: **


4. Restaurant Chartier, 7 rue Faubourg-Montmartre

Bestilling: 2 Oeuf Mayonnaise, Poulet Femier, Pied de Porc, Jus d'orange, Vin Rouge Caraffe 25cl, Ananas fraiche, Coup Mont Blanc, 2 espresso, 1 Calvados - 42.30€, kaffe 1.70€

Restaurant Chartier er en fantastisk oplevelse, lige bortset fra maden. Lokalet er kæmpestort og banegårdsagtigt, blandt andet er der bagagehylder til tasker og overtøj. Tjenerne er hurtige og servile og maden kommer med lynets hastighed fra køkkenet. Maden var billig men også simpel. Forretten Ouef Mayonaise var for så vidt meget god (det er også svært at ødelægge et hårdkogt æg med en klat mayonaise), mens hovedretterne blot er det kød der er ebstilt og pommes frites - intet andet. Grisetæerne som blev anbefalet specielt på menukortet bestod af 95% fedt og 5% fedtspækket kød. De resterende 80% var ben. Desserten Coupe Mont Blanc er et glas fyldt med kastagne creme toppet med flødeskum. Kaffen var tynd og bitter - calvadosen var fin og nødvendig.

Bedømmelse (* til *****):

Jakob Brix Oliver Brix
Atmosfære: ***** Atmosfære: ****
Betjening: **** Betjening: ****
Kaffe: * Kaffe: *
Mad: ** Mad: **


5. Cafe de Jemmapes, 82 Quai de Jemmapes, 10e

Bestilling: 1 espresso, 1 Orangina, 1 Tomate (Grenadine, Pastis, Vand) - 7.20€, Kaffe 2.00€

Cafeen er lille, meget gul udvendig men cool og fantastisk placeret lige ud til en rolig del af Canal St. Martin. Der er kun tre borde med bænke udenfor og måske det dobbelt indenfor. Mørkt lettere retro indretning med hurtig og fin betjening. Espressoen bliver serveret i en alternativ kop der nærmest mest minder om et lille mørkebordeaux porcelænstandkrus. Atmosfæren er helt i top med udsigten til livet og brierne i og omkring Canal St. Martin sådan en doven solbeskinnet eftermiddag, hvor prammene langsomt flyder forbi i et kvarter der mest minder om Nørrebro - et gammelt arbejderkvarter der er indtaget og langsomt ændret af de kreative og intellektuelle yngre familier.

Bedømmelse (* til *****):

Jakob Brix Oliver Brix
Atmosfære: ***** Atmosfære: ****
Betjening: *** Betjening: ***
Kaffe: **** Kaffe: ****


6. Cafe Paris Beaubourg, 45 rue Sainte Merri

Bestilling: 1 espresso, 1 cafe creme, 1 crepe banane/nutella, 1 salade de fruites, 1 cidre brut Loïc Raison - 24.00€, kaffe 2.00€

Stort café/brasseri beliggende direkte på pladsen foran Centre Pompidou. Fin fransk stil, men uden noget rigtigt særkende. Omgivelserne er interessante qua beliggenheden, men der er også rigtig mange turister, gøglere, plattenslager, høj musik etc hele tiden. Lidt rodet indtryk og ikke noget lokalmiljø. Tjenerne flinke, hurtige og helt i sort. Kaffen en eklatant skuffelse - men en Cidre Brut Loïc Raison på menukortet trækker op i helhedsindtrykket.

Bedømmelse (* til *****):

Jakob Brix Oliver Brix
Atmosfære: *** Atmosfære: ***
Betjening: **** Betjening: ****
Kaffe: ** Kaffe: **

Cinema au Champs Elysees

Så kom dagen. Den obligatoriske tag-i-biografen-med-mor-på-champs-elysses-og-se-film dagen. Det er ved at blive en tradition. Min mor og jeg planlægger et par dage før, hvilke film der kunne være spændende at se og bruger derefter en hel dag på at se et par film. Første film på dagens program var Stephen Frears' Tamara Drewe (111min). Så havde vi lige en kort pause, der hurtigt blev brugt på at spise en sandwich fra Pomme de Pain samt skrive postkort. Dagen blev derefter afsluttet med Cristopher Nolans nye film, Inception (148min). Vi havde dagen forinden besluttet os for at tildele både filmene og biograferne filmruller, 35mm. Ved biograferne lagde vi specielt mærke til tre ting: betjeningen, atmosfæren og sæderne.

Den første film Tamara Drewe fik 4 ud af 6 filmruller for velskrevet replikker, sød fortælling
og godt skuespil.
Info om filmen
Selve biografen var lille, men hyggelig, og osede af Paris. Den fik da også 5 ud af 6 filmruller. Betjeningen var i top og atmosfæren var i top. Sæderne kunne dog godt trænge til en kærlig hånd. De fleste var gået i stykker i stoffet og så hang billedet lidt i højre side.

Frokosten blev ikke bedømt, men af et stykke fastfood at være, smagte sandwichen faktisk udemærket.

Inception var en fantastisk flot film og får derfor 5 ud af 6 filmruller. Skuespillet var godt, filmen havde et meget originalt plot og så var den billede- og kompositionsmæssigt flot. Eneste minus var at de mumlede en del i starten, og da underteksterne var på fransk fangede jeg ikke alle detajlerne. Info om filmen
Denne biograf var ikke nær så hyggelig som den første og betjeningen var ikke i top. Tilgengæld fejlede sæderne intet. Man sad godt og havde god benplads. Den får 4 ud af 6 filmruller. Info om biografen

onsdag den 21. juli 2010

Ømme ben og glade gensyn.


Manges reaktion, når vi fortæller at turen - igen - går til Paris, er en slet undren over gentagne gange at vælge det samme rejsemål. Men for os er det som at komme hjem - til det andet hjem. Vi må blot indrømme at vi har en livslang forelskelse i denne by og aldrig vil få nok.
Hvert besøg byder på sine oplevelser, også nye, samt glædelige gensyn.
Det er en stor glæde blot at færdes på gaderne og i parkerne hernede. Vi har jo for længe siden set det man 'bør se' i byernes by og dersto større er fornøjelsen nu.
Heldigvis deler Simon og Oliver den samme glæde og de er nu så store så de selv kan færdes lidt rundt i byen.
De sidste par dage har bl.a. vi nydt solnedgang i Tuilleriene i 30 graders varme, søgt ly for varmen i stormagsinernes kølige rum, taget den obligatoriske tur til Champs Elysees inkl. Virgin Megastore, tur til det trendy' område i 11. arr. til stor glæde især for Simon og i dag har vi så udforsket nærområdet med mange skønne små gader (og butikker og cafeer:).
Lige nu er Simon nede og blive klippet hos en trendy herrefrisør - jeg er spændt på resultatet.
Som altid får vi gået en masse og fødderne begynder nu at gøre opmærksomme på dette.
Pauserne tager vi i vores fantastiske lejlighed. Dette er efter min mening ultimativt det bedste sted vi nogensinde har boet i Paris, både mht beliggenhed og bolig, det kunne jeg nemt vende mig til. Både SImon og Oliver har da også begge udtrykt at Paris ikke ville være et dårligt sted at flytte til - hmmm.......der er lidt langt til TKB......og en lejlighed til 20 mil. er nok heller ikke lige inde for rækkevidde. Men dejligt er her!
I morgen planlægger Simon og jeg vores årlige Paris filmdag. Oliver og Jakob skal på café cruise.
A Bientot!

mandag den 19. juli 2010

Hede bølger i Paris

Gårdsdagens tur til Paris gik fint og problemløst. Lidt lang ventetid i lufthavnen gik med at læse og ankommet til Charles de Gaulle lufthavnen ringede vores chauffør til mig for at høre hvor vi blev af. Vi havde hjemmefra bestilt en vogn der kørte os direkte til hoveddøren på 7, Boulevard Raspail og søndag aften gik det lige igennem Paris uden trafikale problemer.

Foran vores dør med alle kufferterne møder vi Clemence, vores Homelink venners niece der bor på 6. sal med sine forældre i samme opgang. Clemance viste os rundt og snakkede som Anne & Pierre et usædvanlig godt engelsk i forhold til hvad vi er vant til her i Frankrig. Clemence som var en smuk, ukrukket og meget fransk pige, var et perfekt eksempel på den intellektuelle og skødesløse rigdom der præger 7. arr. Det er ikke familier i ringe kår som udgør befolkningsgrundlaget her i vores kvarter.

Huset ligger næsten på hjørnet af Boulevard Saint-Germaine og Boulevard Raspail - fuldstændig i midten af det kvarter som i før og mellemkrigsårene var præget af det intellektuelle oprør. Her færdedes Sartre, Hemmingway og Camus og her ligger Sorbonne som var centrum for det oprindelige studenterporør i 1960'erne. Siden er priserne steget og steget og man har skullet have en stadig tykkere pengepung for at bo her - men kvarteret er stadig meget præget af sin fortid og appelerer stadig til intellektuelle og kunsteriske mennesker, dog nogle noget mere velhavende af slagsen.

Vores lejlighed er på 220 m2 her i centrum af 7. Arr. hvilket koster sådan ca i omegnen af 20 MDKK når vi ser på de lokale ejendomsmægleres vinduesudstillinger. Fx en 113 m2 lejlighed i den nærliggende Rue de Varenne til 1.6 M€ - lidt over 10 millioner danske kroner. Og hvilken lejlighed vi bor i - fransk så det forslår, herskablig med 3,5 m til loftet og spejle og pejse i hvert rum, men møbleret behomeagtigt med halvantikke og lidt skæve møbler, med stærke farver på væggene (endda bladguldsbelagte vægge og dobbeltdøre til soveværelset) og fyldt med kunst, malerier, bøger, musik og film. De er et par meget kulturinteresseret folk der bor her og som sætter det højere end andre mere normale statussymboler for folk i den lønklasse.

Aftensmad spiste vi lige overfor vores hus på hjørnet af Rue du Bac og Boulevard Raspail på Cafe Saint Germaine - super hyggeligt, super fransk, super 7. arr. og dejlig varm aften med alle lyde, lugte og syn som man vil forvente i Paris. Og vi var kun ganske lidt tidligere ude end franskmændende der kl 20.30 da vi ikke mere kunne holde sulten tilbage.

Inden sengetid løb jeg op langs Seinen og tilbage igen - forbi Louvre, Notre Dame, Ile St. Louis, Bibliothek National i den varmeste mørke sommeraften helt nede langs den nederste kaj ved Seinen, i alt 13 km.

Desværre har Maria i dag været nedlagt med et maveonde, så det var kun Oliver, Simon og jeg der var ude i formiddags og gå langs Seinen igen, cykle på Paris geniale Velib gratis cykler og tage Metroen tilbage til lejligheden hvor vi nu holder os lidt inde for at undgå de 30+ grader der er udenfor i den bagende sol der får alle lugte og lyde til at blive endnu mere gennemtrængende og pågående her i Paris. Vi håber Maria kommer på benene til iaften så hun også kan nyde Paris lige så meget som vi andre.

/Jakob

søndag den 18. juli 2010

På vej!

Så er vi ferieklar!

I år går turen (igen:) til Paris.
10 dage har vi byttet os til med familien Olivier fra 7. Bld. Raspail.
Vi kender området, men det er meget længe siden vi sidst har boet i dette arr. - helt præcist 23 år siden.
Den gang boede vi på et nu lukket lille og temmelig sølle 2 stjernet hotel i den anden og knap så fine ende af boulevarden.
Men turen var sjov og meget billig og selskabet helt i top (noget med et Spies jubilæum jeg tror vi gav 700 kr for fly t/r + hotel m. morgenmad).

Når vi nu rejser på denne måde, via boligbytte, er det altid ekstra spændende at nå frem og se hvad der venter os.
Hvad er det for en familie og hvordan bor de. I år er forventningerne høje - vi har set fotos.

Vi plejer jo at rejse med vores bil. I år bliver det uden fordi vi ikke også skal til Normandiet som vi plejer.
I år skal resten af vores sommerferie nemlig holdes i vores dejlige sommerhus for første gang. Jeg glæder mig meget til begge steder.

Men lige nu går turen til Paris!